Выгодная замена

Некоторые продукты в своем рационе можно успешно заменить иными, с пользой для здоровья и фигуры.

Брокколи и чипсы

Съедая 100-граммовый пакетик картофельных чипсов, вы получаете столько же жиров, сколько содержится в 95 средних картофелинах! Кроме того, чипсы содержат огромное количество соли, глютамата натрия и других вредных химических добавок.

Овощ очень полезен для сердца, пищеварения, он защищает организм от старения и содержит как минимум 4 вещества с противораковым эффектом.

Альтернатива. Сырые или ошпаренные кипятком стебли брокколи очень аппетитно похрустывают. Если макать их в нежирный соус, получится отличная замена чипсам.


Хлеб с отрубями и бисквиты

Торты и пирожные — это такой заряд жиров, который в два счета сравняет вашу талию с бедрами. Стакан муки для маленького тортика дает 455 ккал, столько же кулинарного жира — еще 1500. А астрономическое количество холестерина (до 50 мг в крошечном ломтике) и Е-добавок, которые несут только вред? Белый хлеб тоже губителен для здоровья и фигуры. Пользы — никакой, пустых калорий — масса.

Альтернатива. Употребляйте булочки с отрубями. Из тортиков выбираем самые нежирные, скажем "Птичье молоко". Разок позволить себе можно.