Загрузка. Пожалуйста, подождите...
  • Eva.kg

  • Войти на сайт или зарегистрироваться

    Войти в личный кабинет

    •  
    • Забыли пароль?
  • Звезды
    • Светская жизнь
    • Великие женщины
  • Мода
    • Стиль
    • Тренды
    • Аксессуары
    • Шоппинг
  • Красота
    • Макияж
    • Ногти
    • Волосы
    • Тело
    • Лицо
  • Здоровье
    • Спорт
    • Диета
  • Карьера
    • Учеба
    • Автоледи
    • Отдых
  • Дети
    • Беременность
    • Творчество
  • Отношения
    • Любовь
    • Секс
    • Семейные проблемы
  • Праздники
    • Новый год 2013
    • Свадьба
  • Кулинария
    • Рецепты
    • Праздничный стол
    • Советы на кухне
  • Дом
    • Уют
    • Интерьер
    • Лайфхак
    • Хобби
  • Друзья Eva.kg
  • Контакты
  • Кофе с Noel
  • Монологи Лоры
  • Мужское мнение
  • Бишкек NEWS
  • Авторские колонки
    • PALTO.KG
    • Свадьба
    • Секс
    • Дети
    • Отношения
  • Meнyou
  • Конкурсы
  • Обзоры
    • Фотообзоры
    • Фотопроекты Eva.kg
    • Видео
  • Темы раздела:

    • Праздничный стол
    • Рецепты
    • Советы на кухне

    Форма подписки

    Подписаться
    Количество подписчиков: 482
    Платья: что в моде весной 2014?

    Платья: что в моде весной 2014?

    День в истории: 24 сентября

    День в истории: 24 сентября

    Майские праздники: как отдыхаем

    Майские праздники: как отдыхаем

    Самые полезные летние яго ...

    Как завязать шарф модно и ...

  • Журнал ЕВА » Кулинария » Рецепты » Деликатесы из мидий

    Деликатесы из мидий

    30 июня 2015 8604
    Благодаря этим вкусным, полезным и легким в приготовлении блюдам из морепродуктов вы почувствуете себя словно на курорте.

    Мидии с тыквой

    На 4 порции:

    1 кг мидий, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 стол. ложка растительного масла, 750 мл овощного бульона, 150 мл сухого белого вина, 600 г мякоти тыквы, 200 г листьев салата, 3 апельсина 3 стол. ложки масла грецких орехов, 2 стол, ложки меда, 1 стол. ложка бальзамического уксуса, 4 стол. ложки семечек кунжута.

    Мидии вымыть холодной водой, открытые раковины выбросить. Лук и чеснок мелко нашинковать и обжарить в кастрюле на оливковом масле. Влить бульон и белое вино, кипятить 5 мин. Добавить мидии и варить 10 мин. Мякоть тыквы нарезать дольками. Салатные листья крупно нарубить. Из апельсинов выжать сок. Разогреть масло и обжарить дольки тыквы, добавить сок, мед и уксус. Тушить 10 мин. Мидий извлечь из раковин. Кунжут обжарить. Мидии смешать с тыквой и салатом. Посыпать кунжутом. Возможно, вам могут понадобиться электронные деньги обмен, тогда вы без труда сможете их найти.

    Деликатесы из мидий

    Тарталетки с мидиями

    1 кг мидий, соль, 750 мл овощного бульона, 100 г сыра, 4 яйца, 150 мл белого вина, 100 г сливок, 1 чайн. ложка сушеной душицы, 250 г муки, 150 г сливочного масла, молотый черный перец, 1 пучок зеленого лука с луковичками, 1 пучок свежей зелени.

    Мидии вымыть холодной водой, открытые раковины выбросить. Бульон с вином довести до кипения и варить мидии 15 мин. Муку смешать с нарезанным кусочками холодным сливочным маслом и 1 чайн. ложкой соли. Нагреть духовку до 180°С. Тесто раскатать и выстлать им 8 формочек диаметром 10 см. Наколоть тесто вилкой в нескольких местах и выпекать 10 мин. Мидий извлечь из раковин. Лук почистить и мелко нарезать. Сыр натереть, смешать с яйцами и сливками. Добавить соль, перец и душицу. На тесто выложить лук, мясо мидий и сырную массу. Поставить в духовку на 30 мин. Посылать зеленью.




    Твитнуть

    Читайте также:

    • Блюда с специями
    • Блюда для гурманов
    • Маффины и лимонный суп на праздничный стол
    • Рецепты для романтического ужина
    • Легко и вкусно

    система комментирования CACKLE
  • Лучшие статьи

    Модные тренды, которые не стоит покупать

    Модные тренды, которые не стоит покупать

    26/06/2013 Тренды
    Главная ловушка, в которую попадают любительницы последних модных новинок, – это так называемая массо ...
    Самые ожидаемые премьеры 2013

    Самые ожидаемые премьеры 2013

    21/06/2013 Обзоры
    Для кого-то лето – это море и пляж, а для кого-то – горячая рабочая пора. Сценаристы и режиссеры, заб ...
    Модные аксессуары 2014

    Модные аксессуары 2014

    12/06/2013 Аксессуары
    Если вы привыкли заранее планировать наполнение своего гардероба, то вам наверняка будет полезно узна ...
    Читать @eva_kg



  • Современные способы подтя ...

    Современные способы подтя ...

  • Мода в жаркую погоду

    Мода в жаркую погоду

  • Модные купальники 2014

    Модные купальники 2014

  • Вдохновляющие кадры со св ...

    Вдохновляющие кадры со св ...

  • Тренды маникюра весна-лет ...

    Тренды маникюра весна-лет ...

  • Мех ягнят каракульской по ...

    Мех ягнят каракульской по ...

  • Оскар 2014: лучшие фото з ...

    Оскар 2014: лучшие фото з ...

  • Streetstyle на Неделе мод ...

    Streetstyle на Неделе мод ...

  • Креативные вещи. Дизайн с ...

    Креативные вещи. Дизайн с ...

  • Streetstyle на Неделе мод ...

    Streetstyle на Неделе мод ...

© 2017, Интернет-журнал Eva.kg Все права защищены.
При полном или частичном копировании материалов сайта необходима гиперссылка на ресурс.