Загрузка. Пожалуйста, подождите...
  • Eva.kg

  • Войти на сайт или зарегистрироваться

    Войти в личный кабинет

    •  
    • Забыли пароль?
  • Звезды
    • Светская жизнь
    • Великие женщины
  • Мода
    • Стиль
    • Тренды
    • Аксессуары
    • Шоппинг
  • Красота
    • Макияж
    • Ногти
    • Волосы
    • Тело
    • Лицо
  • Здоровье
    • Спорт
    • Диета
  • Карьера
    • Учеба
    • Автоледи
    • Отдых
  • Дети
    • Беременность
    • Творчество
  • Отношения
    • Любовь
    • Секс
    • Семейные проблемы
  • Праздники
    • Новый год 2013
    • Свадьба
  • Кулинария
    • Рецепты
    • Праздничный стол
    • Советы на кухне
  • Дом
    • Уют
    • Интерьер
    • Лайфхак
    • Хобби
  • Друзья Eva.kg
  • Контакты
  • Кофе с Noel
  • Монологи Лоры
  • Мужское мнение
  • Бишкек NEWS
  • Авторские колонки
    • PALTO.KG
    • Свадьба
    • Секс
    • Дети
    • Отношения
  • Meнyou
  • Конкурсы
  • Обзоры
    • Фотообзоры
    • Фотопроекты Eva.kg
    • Видео
  • Темы раздела:

    • Праздничный стол
    • Рецепты
    • Советы на кухне

    Форма подписки

    Подписаться
    Количество подписчиков: 482
    Платья: что в моде весной 2014?

    Платья: что в моде весной 2014?

    День в истории: 24 сентября

    День в истории: 24 сентября

    Майские праздники: как отдыхаем

    Майские праздники: как отдыхаем

    Конкурс \"Устрой праздник ...

    Вторая игра детского турн ...

  • Журнал ЕВА » Кулинария » Праздничный стол » Маффины и лимонный суп на праздничный стол

    Маффины и лимонный суп на праздничный стол

    27 октября 2015 15369
    Мини-маффины

    На 48 штук

    ДЛЯ ТЕСТА:

    • 180 г муки
    • по 1 ч. л. соды и разрыхлителя
    • 100 г сахарного песка
    • 150 г сливочного масла
    • 3 яйца
    • 1 пакетик ванилина для выпечки
    • измельченная цедра 1/2 лимона 200 мл молока

    КРОМЕ ТОГО:

    • 200 г сливок
    • 250 г маскарпоне
    • 2-3 ст. л. сахарной пудры
    • 2 ст. л. куантро
    • по желанию пищевые красители

    Маффины и лимонный суп на праздничный стол

    Духовку разогреть до 180°С. Смешать муку, соду и разрыхлитель. Из сахара и сливочного масла сбить крем, добавить его в муку, туда же положить яйца. Помешивая, влить молоко вместе с ванилином и цедрой. На противень поставить формочки для маффинов, выложить в них ложкой тесто и выпекать 15-20 минут. Вынуть. Дать формочкам остыть, после чего заполнить их оставшимся тестом и убрать в духовку. Сливки взбить. Смешать в однородную массу маскарпоне, куантро и сахарную пудру. Добавить взбитые сливки. По желанию разделить крем на части и покрасить в разные цвета. Кулинарным шприцем выдавить крем на кексы. Арабская кухня, являться очень вкусной и оригинальной, вы не пожалеете если познакомитесь с ней поближе.

    Морковно-лимонный суп

    На 4 порции

    •10 г имбиря
    •500 г моркови
    •1 лимон
    •1 небольшая луковица
    •800 мл овощного бульона
    •30 г сливочного масла
    •1 пучок кориандра
    •1 авокадо
    •100 мл сметаны
    •1 ст. л. сахара
    •соль, перец

    Маффины и лимонный суп на праздничный стол

    С лимона снять цедру и выдавить сок. Лук, имбирь и измельченную цедру порубить и потомить в горячем сливочном масле. Добавить нарезанную кружочками морковь, посыпать сахаром и тушить еще 2 минуты. Добавить овощной бульон, варить все вместе минут 20. С авокадо снять кожуру, разрезать пополам, вынуть косточку, мякоть нарезать и смешать с измельченными листьями кориандра. Добавить соль, перец, лимонный сок. В суп положить сметану (или сливки) и сделать пюре. Добавить авокадо.




    Твитнуть

    Читайте также:

    • Рецепты для романтического ужина
    • СПА салон премиум класса БуржуаSPA
    • Салат из стручковой фасоли и пудинг из яичного ликера
    • Конкурс: Само совершенство
    • Деликатесы из мидий

    система комментирования CACKLE
  • Лучшие статьи

    Модные тренды, которые не стоит покупать

    Модные тренды, которые не стоит покупать

    26/06/2013 Тренды
    Главная ловушка, в которую попадают любительницы последних модных новинок, – это так называемая массо ...
    Самые ожидаемые премьеры 2013

    Самые ожидаемые премьеры 2013

    21/06/2013 Обзоры
    Для кого-то лето – это море и пляж, а для кого-то – горячая рабочая пора. Сценаристы и режиссеры, заб ...
    Модные аксессуары 2014

    Модные аксессуары 2014

    12/06/2013 Аксессуары
    Если вы привыкли заранее планировать наполнение своего гардероба, то вам наверняка будет полезно узна ...
    Читать @eva_kg



  • Современные способы подтя ...

    Современные способы подтя ...

  • Мода в жаркую погоду

    Мода в жаркую погоду

  • Модные купальники 2014

    Модные купальники 2014

  • Вдохновляющие кадры со св ...

    Вдохновляющие кадры со св ...

  • Тренды маникюра весна-лет ...

    Тренды маникюра весна-лет ...

  • Мех ягнят каракульской по ...

    Мех ягнят каракульской по ...

  • Оскар 2014: лучшие фото з ...

    Оскар 2014: лучшие фото з ...

  • Streetstyle на Неделе мод ...

    Streetstyle на Неделе мод ...

  • Креативные вещи. Дизайн с ...

    Креативные вещи. Дизайн с ...

  • Streetstyle на Неделе мод ...

    Streetstyle на Неделе мод ...

© 2017, Интернет-журнал Eva.kg Все права защищены.
При полном или частичном копировании материалов сайта необходима гиперссылка на ресурс.