Загрузка. Пожалуйста, подождите...
  • Eva.kg

  • Войти на сайт или зарегистрироваться

    Войти в личный кабинет

    •  
    • Забыли пароль?
  • Звезды
    • Светская жизнь
    • Великие женщины
  • Мода
    • Стиль
    • Тренды
    • Аксессуары
    • Шоппинг
  • Красота
    • Макияж
    • Ногти
    • Волосы
    • Тело
    • Лицо
  • Здоровье
    • Спорт
    • Диета
  • Карьера
    • Учеба
    • Автоледи
    • Отдых
  • Дети
    • Беременность
    • Творчество
  • Отношения
    • Любовь
    • Секс
    • Семейные проблемы
  • Праздники
    • Новый год 2013
    • Свадьба
  • Кулинария
    • Рецепты
    • Праздничный стол
    • Советы на кухне
  • Дом
    • Уют
    • Интерьер
    • Лайфхак
    • Хобби
  • Друзья Eva.kg
  • Контакты
  • Кофе с Noel
  • Монологи Лоры
  • Мужское мнение
  • Бишкек NEWS
  • Авторские колонки
    • PALTO.KG
    • Свадьба
    • Секс
    • Дети
    • Отношения
  • Meнyou
  • Конкурсы
  • Обзоры
    • Фотообзоры
    • Фотопроекты Eva.kg
    • Видео
  • Темы раздела:

    • Праздничный стол
    • Рецепты
    • Советы на кухне

    Форма подписки

    Подписаться
    Количество подписчиков: 482
    Платья: что в моде весной 2014?

    Платья: что в моде весной 2014?

    День в истории: 24 сентября

    День в истории: 24 сентября

    Майские праздники: как отдыхаем

    Майские праздники: как отдыхаем

    Что приготовить на 23 фев ...

    Какие традиции существуют ...

  • Журнал ЕВА » Кулинария » Салат из стручковой фасоли и пудинг из яичного ликера

    Салат из стручковой фасоли и пудинг из яичного ликера

    24 ноября 2015 18815
    Салат из стручковой фасоли

    На 4 порции
    • 2 зубчика чеснока
    • 150 мл оливкового масла
    • 250 г молодой стручковой фасоли
    • 200 г консервированного горошка
    • 150 г свежих трав (петрушка, базилик, укроп)
    • 80 г пармезана
    • 1 пучок салата ромер
    • 2 анчоуса
    • 4 куска хлеба для сэндвичей
    • 1 яичный желток
    • 2-3 ст.л. лимонного сока
    • 150 г йогурта
    • Соль
    • перец

    Чеснок нарезать и 30 минут тушить с масле. Стручки разрезать пополам и варить в подсоленной воде 3 минуты, добавить горошек и варить еще 2 минуты. Слить бульон, промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг Зелень и листья салата порвать и смешать в миске. Анчоусы мелко порубить. Пармезан натереть. Чеснок г достать из масла. Хлеб порезать, выложить на противень, сбрызнуть 50 мл чесночного т масла и, периодически перемешивая, держать 15 минут в разогретой до 180°С духовке. Приготовить соус: взбить вместе желток, лимонный сок. анчоусы, соль, перец, 100 мл чесночного масла. Добавить половину пармезана и йогурт. Салат, горошек, фасоль смешать и заправить соусом.

    Салат из стручковой фасоли и пудинг из яичного ликера


    Пудинг из яичного ликера

    На 6 порций
    ДЛЯ ПУДИНГА:
    • 5 листиков желатина
    • 40 г сахарной пудры
    • 200 мл яичного ликера
    • 200 г сметаны
    • 1 лимон
    • 200 г сливок

    ДЛЯ СОУСА:
    • 500 г клубники
    • 2-3 ст. л. сахарной пудры
    • несколько цветков для украшения

    Желатин растворить согласно инструкции на упаковке. Пудру, ликер и сметану взбить в миксере. 2-3 столовые ложки добавить в желатин, перемешать и соединить с оставшейся массой. Положить туда же измельченную цедру, влить лимонный сок. Сливки взбить и добавить в массу. Разложить получившийся пудинг по формочкам и поставить на 4 часа в холодильник. Из клубники и сахарной пудры миксером сделать пюре. Выложить готовый пудинг из формочек на тарелки, полить клубничным соусом и по желанию украсить съедобными цветками.

    Салат из стручковой фасоли и пудинг из яичного ликера




    Твитнуть

    Читайте также:

    • Маффины и лимонный суп на праздничный стол
    • Блюда с специями
    • Легко и вкусно
    • Быстрая закуска
    • Блюда для гурманов

    система комментирования CACKLE
  • Лучшие статьи

    Модные тренды, которые не стоит покупать

    Модные тренды, которые не стоит покупать

    26/06/2013 Тренды
    Главная ловушка, в которую попадают любительницы последних модных новинок, – это так называемая массо ...
    Самые ожидаемые премьеры 2013

    Самые ожидаемые премьеры 2013

    21/06/2013 Обзоры
    Для кого-то лето – это море и пляж, а для кого-то – горячая рабочая пора. Сценаристы и режиссеры, заб ...
    Модные аксессуары 2014

    Модные аксессуары 2014

    12/06/2013 Аксессуары
    Если вы привыкли заранее планировать наполнение своего гардероба, то вам наверняка будет полезно узна ...
    Читать @eva_kg



  • Современные способы подтя ...

    Современные способы подтя ...

  • Мода в жаркую погоду

    Мода в жаркую погоду

  • Модные купальники 2014

    Модные купальники 2014

  • Вдохновляющие кадры со св ...

    Вдохновляющие кадры со св ...

  • Тренды маникюра весна-лет ...

    Тренды маникюра весна-лет ...

  • Мех ягнят каракульской по ...

    Мех ягнят каракульской по ...

  • Оскар 2014: лучшие фото з ...

    Оскар 2014: лучшие фото з ...

  • Streetstyle на Неделе мод ...

    Streetstyle на Неделе мод ...

  • Креативные вещи. Дизайн с ...

    Креативные вещи. Дизайн с ...

  • Streetstyle на Неделе мод ...

    Streetstyle на Неделе мод ...

© 2017, Интернет-журнал Eva.kg Все права защищены.
При полном или частичном копировании материалов сайта необходима гиперссылка на ресурс.